Дефицит на желязо е често срещан проблем. Може да има негативно влияние върху ред процеси , защото желязото в човешкия организъм е от съществено значение за много физиологични функции в тялото, включително транспорт на кислород, производство на енергия, функция на имунната система, мозъчна функция и други.
В най-голямо количество желязото се съдържа в молекулата на хемоглобина, т.е. в червените кръвни клетки, за да пренася кислород.
Железният баланс се постига чрез механизми, повлияващи чревната абсорбция и транспорт.
Железният дефицит засяга повече от 2 милиарда души по целия свят и се смята, че около 20% от населението на България има железен недоимък.

При децата, 30% от ежедневните железни нужди трябва да се покриват от диетата.
Животинските продукти съдържащи желязо, имат много по-висока бионаличност на желязото от растителните продукти.
Железният бисглицинат е формата на желязо, която се съдържа в хранителната добавка Проферон.
Железният бисглицинат обикновено се понася добре и е по-малко вероятно да причини стомашно-чревни странични ефекти като запек, подуване на корема или гадене, които са често срещани при други форми на добавки с желязо. Това е така, защото тази форма на желязото се абсорбира по-ефективно от тялото, което намалява количеството неусвоено желязо, което може да причини тези нежелани реакции.

Железният дефицит е широко разпространен в детската популация. Той има множество отрицателни ефекти върху развитието на детския мозък и психика. Кои са рисковите фактори при раждането, които могат да доведат до железен недоимък – дефицит на желязо при майката, плацентарна недостатъчност, недоносеност, майчино-фетален кръвоизлив, синдром на фето-фетална трансфузия, други перинатални кръвоизливни събития, оперативно родоразрешение, ранно клампиране на пъпната връв (преди 60тата секунда), майки с висок BMI, или затлъстяване.

Признаците на дефицит на желязо при бебетата са :
– загуба на апетит;
– апатия;
– недостиг на въздух;
– прекомерно изпотяване;
– забавяне на растежа;
– проблеми със съня.

Хранителни фактори, които могат да доведат до железен недоимък
– недостатъчен прием на храни, богато на желязо;
– въвеждане на краве мляко преди 12 месечна възраст;
– скрита кръвозагуба поради колит/алергия към белтъка на кравето мляко;
– изцяло кърмени бебета след 6тия месец.
На кои деца е добре да се дава допълнителен източник на желязо – родените преди термин, родени от майка с прееклампсия, диабет и наднормено тегло, деца родени след секцио, деца захранвани по ЗВБ.

Проферон Саше съдържа:
Железен бисглицинат
Витамин C
Витамин B6
Витамин B9
Витамин B12

Продуктът е хранителна добавка и не е заместител на разнообразното и пълноценно хранене.