Ябълковият пектин се препоръчва за поддържане в норма на нивата на кръвната захар. Подпомага функциите на черния дроб и стомашно-чревния тракт. Подпомага обмяната на мазнините и еластичността на стените на кръвоносните съдове. Допринася за поддържането на нормална концентрация на холестерол в кръвта.
След прием на ябълков пектин се засилва усещането за ситост. Действа благоприятно за намаляване на теглото.
Ябълковият пектин е считан за пребиотик, което означава, че служи за храна на полезните чревни бактерии. Помага за поддържането на здрава храносмилателна система и поддържа редовните движения на червата. Пектинът може също да помогне за намаляване нивата на лошия холестерол. Свързва жлъчните киселини в червата и подпомага изхвърлянето им.
Като разтворими фибри ябълковият пектин има няколко предимства за здравето на храносмилането. При консумация абсорбира вода и образува гел в стомашно-чревния тракт. По този начин може да помогне за регулиране движенията на червата като добави обем към изпражненията.
Ябълковият пектин се извлича от ябълково кюспе, което е влакнестият остатък след изцеждането на сока от плодовете. Кюспето се третира с киселини и ензими , за да се разрушат клетъчните стени и да се освободи пектина. Извлеченият пектин след това се обработва допълнително – пречиства се чрез филтриране и други методи за обработка за отстраняване на примеси с цел получаване на висококачествен продукт.
Бойко Господинов –
Невероятно,но започнах да използвам ябълков пектин на майтап и се оказа доста ефикасен за намаляне на теглото и кръвната захар!За три месеца захарта сутрин ми е около 6.5-7.0 от 11,9 и отслабнах от 105 на 95 кг,разбира се избягвам бял хляб и сладки неща но пектина е уникално средство за да се случат нещата!